Технологии — это не только про земледелие
Инновации Lavazza совместно с фондом Carcafè Foundation помогают развивать и оптимизировать процесс культивирования кофе в Колумбии, что является многовековой традицией страны.
Задача
Мета — удаленный сельский регион в Колумбии, который на протяжении многих лет страдал от жестокой войны
и распространения незаконных урожаев кофе.
Древние кофейные традиции региона и
продукция высокого качества — вот на что должны опираться программы помощи.
Цели
Обучение производителей методам выращивания кофе с акцентом на качество и принципы экологичности.
Улучшение инфраструктуры, доступной производителям, для более эффективного культивирования кофе.
Повышение конкурентоспособности региона за счет лучшего доступа к технологиям.
Улучшение инфраструктуры, доступной производителям, для более эффективного культивирования кофе.
Повышение конкурентоспособности региона за счет лучшего доступа к технологиям.
Ответ
Фонд Lavazza Foundation объединил усилия с Carcafè Foundation в проекте,
направленном на поддержку 100 производителей кофе в регионе Мета, который в течение двух лет подряд
получал сертификацию Тропического альянса (Rainforest Alliance). В настоящее время технологии выращивания кофе в регионе совершенствуются,
а доходы от продукции увеличиваются.
Кроме того, фонд Lavazza Foundation поддержал проект организаций ALO и MAKAIA по созданию лучшего доступа к
технологиям и Интернету в отдаленных районах
культивирования кофе.
