Доведите 1 литр молока до кипения, добавьте какао-порошок и сахар, уменьшите огонь.

Варите в течение 10 минут или дольше, в зависимости от желаемой консистенции. Остудите.

Приготовьте кофе. Положите в коктейльный бокал кубики льда, залейте смесью охлажденного шоколада с 50 мл молока. Добавьте кофе, сверху выложите взбитые сливки.