Смешайте 4 желтка с 60 г сахара. Взбейте 4 белка с 60 г сахара до образования устойчивой пены. Размягчите желатин в холодной воде. Взбейте сливки и смешайте их с желтками. Разведите желатин в кофе и добавьте в смесь. Осторожно помешивая снизу вверх, введите взбитые яичные белки. Вылейте полученную смесь в прямоугольную форму. Накройте все слоем бисквита, а затем пропитайте бисквит сладким кофе. Поставьте в морозильник на 6 часов.
Отрежьте кусочек семифредо шириной около 2,5 см. Ломтик разрежьте пополам по диагонали. Положите на тарелку, подавайте с карамельным соусом.
Смешайте 4 желтка с 60 г сахара.
Взбейте 4 белка с 60 г сахара до образования устойчивой пены.
Размягчите желатин в холодной воде.
Взбейте сливки
Смешайте взбитые сливки с яичными желтками.
Разведите желатин в кофе и добавьте в смесь.
Осторожно помешивая снизу вверх, введите взбитые яичные белки.
Вылейте полученную смесь в прямоугольную форму.
Накройте все слоем бисквита, а затем пропитайте бисквит сладким кофе.
Поставьте в морозильник на 6 часов.
Отрежьте кусочек семифредо шириной около 2,5 см.
Ломтик разрежьте пополам по диагонали.
Положите на тарелку, подавайте с карамельным соусом.
Идеальный кофе для этого рецепта
Qualità Rossa
Крепкий вкус
Qualità Rossa — это наслаждение отличным кофе, который в Италии всегда был незаменимым элементом отдыха в кругу семьи. Его неповторимый аромат подарит вам хорошее настроение и радостные моменты в теплой компании.
Идеи для ужина: эти рецепты вас вдохновят!
30м
