• Распечатать
  • Закладка

ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ СИСТЕМА LAVAZZА

Кофе, страсть и опыт

Производственная система компании Lavazza состоит из 6 заводов , 4 из которых расположены в Италии, а 2 - за рубежом. Заводы в Турине и Верресе осуществляют обжарку и упаковку обжаренного и молотого кофе. Завод, расположенный в Гаттинара, производит капсулы для эспрессо-систем Lavazza Espresso Point, Lavazza BLUE и Lavazza A Modo Mio. Завод в Поццилли специализируется на производстве декофеинированого кофе, а также товаров для дома, баров, кафе и офиса. Все заводы соблюдают экологические стандарты.
Подробнее о качестве и сертификации Lavazza, прейти в раздел.

ЗАВОД В ТУРИНЕ: ИСТОРИЧЕСКАЯ ФАБРИКА
Обжарка и расфасовка молотого и в зернах кофе (обжарка и помол).

Завод в Турине - один из крупнейших, современных предприятий по обжарке и производству кофе в мире. Каждый этап производственного процесса автоматизирован и управляется с помощью компьютерной системы. Складские помещения могут вместить до 11 200 поддонов, перемещаемых компьютерной системой, которая способна отбирать кофе для отгрузки согласно дате его производства. Это гарантирует оптимальную инвентаризацию согласно принципу первая упаковка – первая отправка: первый упакованный пакет с кофе первым вывозится из завода для дальнейшей поставки. К тому же этот завод ISO 9001:2008, UTZ сертифицирован.

ЗАВОД В ГАТТИНАРА: АВТОМАТИЧЕСКОЕ РАПРЕДЕЛЕНИЕ
Производство капсул для систем Lavazza espresso Point, Lavazza BLUE и Lavazza A Modo Mio.

Недавно компания Lavazza осуществила крупные инвестиции в улучшение производственных процессов и обновление технологии производства завода, а также в разработку инновационных систем для эспрессо: Espresso Point, Lavazza BLUE, A Modo Mio.

ЗАВОД В ВЕРРЕС: БОЛЕЕ ЧЕМ 20 ЛЕТ ОПЫТА
Обжарка и расфасовка молотого кофе (обжарка и помол).

 

Lavazza приобрела завод в Веррес 1989 году вместе с контрольным пакетом акций компании "Coinca", которой он принадлежал. Сегодня завод в Верресе второй по величине в Италии, после Турина. В 2003 году получил сертификат EMAS (Объединенная система экологического менеджмента) за постоянное улучшение своего экологического рейтинга.

ЗАВОД В ПОЦЦИЛЛИ: DEK ИЗ ИТАЛИИ ВСЕМУ МИРУ
Декофеинизация с помощью натурального метода сжатого углекислого газа

 

Основанный в 1991 году , завод в Поццилли специализируется исключительно на декофеинизации зеленых бобов кофе. Метод декофеинизации, применяемый на заводе, является натуральным, поскольку использует диоксид углерода, один из составляющих воздуха, которым мы дишим, и газированной воды, которую мы пьем. Подробнее, перейти в раздел Исследование и Разработки. Завод получил сертификат соответствия, подтверждающий , что используемые методы обработки соответсвуют нормативам ЕС, а также требованиям Национальной Органической программы и закона об Органическом производстве принятом в 1990 году, которые регламентируют приозводство и трансформацию органических продуктов для американского рынка.

ИНДИЯ
ЗАВОД FRESH&HONEST В ЧЕННАИ
Подукция для местного рынка
В 2007 году Lavazza открыла девятую по счету дочернюю компанию, тем самым обеспечив свое прямое присутствие в Азии. В это же самое время она приобрела индийские компании Barista – вторую по величине сеть кофеен с приблизительным количеством баров около 180, и Fresh&Honest Café - компанию -лидера сегмента Ho.Re.Ca., представленную традиционными кофемашинами, работающими на кофейных зернах, и капсульными системами Lavazza BLUE. Завод в Ченнаи, принадлежащий ранее Fresh&Honest, имеет сертификат ISO 9000. Здесь производится продукция, идущая на местный рынок, как для домашнего потребления так и для вендингового сегмента.

БРАЗИЛИЯ
ЗАВОД В TRES RIOS

 

В 2008 году Lavazza приобрела предприятия Café Grão Nobre и Café Terra Brasil. Компания Café Grão Nobre владеет заводом по обжарке кофейных зерен в городе Tres Rios (штат Рои-де-Жанейро), который обслуживает местный сегмент Ho.Re.Ca..

 

 

 

ИНДИЯ
ЗАВОД FRESH&HONEST В ШРИ-СИТИ
В 2011 году был заложен фундамент нового завода Lavazza в Индии. Новый завод расположен в промышленной зоне Шри-Сити, примерно в 55 км от Ченнаи. Новый промышленный комплекс, состоящий из пяти зданий, расположится на 40,000 кв. метрах и в нем будут использованы современные машины и оборудование.
Подробнее о новом заводе в Шри-Сити, нажмите здесь.